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GourMeat News

Criollo artesano

5,25 €

¿Cansado del típico criollo de combate que no hace más que recordarte lo que has comido toda la tarde?

Nosotros sí, por eso te proponemos nuestro criollo de cerdo 100% artesano y natural. Su mezcla de carne magra y carne grasa está diseñada para que nos deje un dulce y suave sabor sin castigar nuestro estómago con conservantes ni colorantes.

Elaboramos nuestro embutido con todo el cariño y dedicación que se merece. Solamente añadimos ingredientes naturales al proceso de fabricación, como ajo, sal, orégano. En este caso le añadimos una muy pequeña proporción de preparado especial chorizo criollo.

Te enviamos 4 unidades en cada producto.

TABLA DE ALÉRGENOS

Gluten	Lácteos	Huevos
NO	NO	NO

Gluten

Lácteos

Huevos

Cantidad

Descripción

Comprar criollo artesano

El criollo es uno de los ingredientes clave que no puede faltar en tu cesta de la compra si vas a organizar una buena barbacoa. Si esa es tu idea, quizá tengamos lo que buscas , pásate por nuestro pack barbacoas.

Presentación del criollo

En este caso, puedes comprar el criollo de cerdo en un paquete de 4 unidades. Siempre es de buen gusto probar un trozo de criollo en una barbacoa para captar su sabor . El encargado de las brasas suele saber donde estás las mejores piezas. ¡Que nadie se quede sin él!

Consejos de cocina

En primer lugar, prepara las brasas y no empieces a cocinar hasta que éstas estén en su punto y no tengan llamas. Antes de poner la carne a cocinar, asegúrate de que la parrilla está muy caliente. Echa sal gorda sobre las brasas para que duren más tiempo y no salga tanto humo.

Recuerda, durante el cocinado, no pinches el chorizo para que no pierda su jugo.

Es mejor que la sal la añadas cuando des la vuelta a todas las piezas, un poquito antes de sacarlas del fuego.

Conservación del criollo

Te recomendamos mantenerlos entre 0º y 5ºC
Consumo preferente: antes de 7 días
Consejo: lo ideal es que la saques del frigorífico 30 minutos antes para que se atempere la carne.
Si no vas a consumir este producto a corto plazo, lo puedes congelar sin problema.