Salsa picante "O lume de Manolo's"

A 'factoría do Lume' es una cooperativa gallega con una marca especializada en salsas y productos picantes, la primera en Galicia. La salsa 'Lume de Manolo's' es una salsa con un nivel de picante bajo que la hace tolerable para casi todos lo paladares.

Esta salsa se elabora a partir del proceso de fermentación láctica de chiles, con ajo y sal. Después se le añade vinagre, y azúcar, consiguiendo así una salsa picante versátil para utilizar con multitud de productos en tu cocina.