Jarrete ternera (500 grs.)

Comprar jarrete de ternera

La pieza del jarrete de ternera corresponde al gemelo del animal. Es una parte muy jugosa de la ternera, su textura es  gelatinosa y esto le da un sabor especial a los guisos y sobre todo, a los cocidos. Normalmente se utiliza para preparar el tradicional cocido gallego.

Si estás buscando morcillo para tu cocido te puede interesar nuestro pack para cocido. Recuerda que la clave para preparar el mejor cocido está en seleccionar bien los ingredientes. Con nuestro 'pack cocido' puedes llevarte nuestra mejor selección de productos para el mejor cocido gallego, sin que tengas que ir haciendo la compra de forma individual de cada uno de ellos.

Presentación del jarrete de ternera

Puedes elegir cómo recibir tu pieza de jarrete:

500 gramos troceados.
Un trozo de 500 gramos.

Recibirás tu jarrete envasado al vacío.

Consejos de cocina

Sencillo, es la pieza ideal para elaborar un estofado, para condimentar los caldos o para tu cocido.

Cómo conservar el jarrete de ternera

Te recomendamos mantenerlo entre 1º y 5ºC.
Consumo preferente: antes de 20 días.
Sacarlo del frigorífico 15 minutos antes para que se atempere y no quede frío por dentro si se cocina poco hecho.
Puedes congelar este producto sin ningún problema durante 6 meses.