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Chorizo vela (300grs.)

6,00 €

Elaboramos nuestro embutido con todo el cariño y dedicación que se merece. Solamente añadimos ingredientes naturales al proceso de fabricación, como ajo, sal, orégano. 

Una vez elaborados, se le aplica un proceso de secado y curación con ahumado de madera de roble, lo que le confiere un sabor más natural si cabe. El proceso de ahumado puede durar entre 24-48 horas, dependiendo de la época del año.

Se presenta una pieza envasada al vacío de unos 300 gramos aproximadamente.

Cantidad

Comprar chorizo vela

El chorizo vela aporta un sabor real e intenso a chorizo para los amantes de los sabores auténticos. Se realiza de una forma similar al chorizo, con carnes magras y tocino de cerdo. Se le añade ajo,  orégano y sal.  El proceso de curación es bajo ahumado de leña de roble.

Consejos de cocina

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Presentación

  • Te lo enviamos envasado al vacío en bolsas de una unidad. Su peso aproximado es de 250-300 gramos gramos Su curación es media, con lo está preparado para degustar sin cocinar.

Conservación del embutido:

Puedes conservarlo en un lugar fresco y seco durante 3 meses sin ningún problema. Evita el contacto con la luz directa del sol y procura conservarlo temperaturas moderadas. (15º aproximadamente )

Te llegará envasado al vacío, vigila que el vacío se mantenga, en caso contrario deberás consumirlo en los siguientes 15

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Referencias específicas

  • Envios refrigerados
  • Pago seguro